美国农业巨头嘉吉在中国利用区块链提升童子鸡产品的供应链透明度

据经济日报消息，6月10日，美国农业巨头嘉吉（Cargill）旗下嘉吉蛋白在中国市场推出太阳谷品牌的不使用抗生素童子鸡产品，同时宣布将与国家动物健康与食品安全创新联盟合作，借助区块链技术，提升新产品从农场到餐桌的整个供应链的透明度。